千年羊城炊火气，好意思食文化犹如一颗妍丽的明珠，历经岁月的打磨愈发属目。

行为这座城市好意思食边界的年度盛事，为期十天的2024年广州国外好意思食节既承载着安靖的饮食文化底蕴，又飘溢着与时俱进的立异活力，不仅高规范、全链条打造可吃、可玩、可逛、可购、可赏的好意思食嘉年华，还同期展现出广州文商旅交融发展败深远来的新收效、新旅途、新势力。

“广”汇四海厚味

11月1日晚，由广州市商务局、番禺区东说念主民政府、中国烹调协会连合主理的2024年广州国外好意思食节在番禺长隆万博商务区万博中心崇敬开幕。全场共设112个好意思食展位，涵盖粤菜之光、中华好意思食、国外好意思食、名小吃和秉性手信、茶饮烘焙、名优食材等12个区域，突显品牌化、国外化、前锋化、秉性化，排出往届好意思食节最强盛参展威望，彰显广州这座国外化多量市对好意思食文化多元性的包容与崇拜，再度擦亮“食在广州 味在番禺”的金字牌号。

当中既有广州酒家、陶陶居、半岛酒家等老字号“粤菜名店”展现粤菜传统魔力，也有番禺宾馆、雍苑集团、沙湾牛奶皇后等原土企业带来的扒金山、姜埋奶、禺山腊味呈现纯正番禺味，还有全聚德烤鸭、庆丰包子、尚香蟹黄包等世界代表性好意思食和九毛九、蛙来哒等世界餐饮百强企业奉献出八大菜系经典。

与此同期，佛山伦教糕、江门猪脚面、港式茶点、澳门牛什等10个大湾区城市代表性好意思食一应俱全，拉丁餐厅、鮨穗、芬兰食物协会等国外好意思食大牌让别国风情呼之欲出，共同搭建起集聚南北、合璧中西的清秀舞台，骄气弘大市民搭客“一节吃遍寰宇”的愿望。

“广”惠八方客东说念主

从好意思食节开幕首日到11月底，商务部牵头在包括广州在内的5个国外铺张中心举办中国国外杰作铺张月举止，广州市于同期开启环球铺张月举止。

本届好意思食节行为当中“1+4+N”系列举止的开篇之作，以空前的优惠力度与正常的优惠限度，呈献实惠且普遍的四海好菜，助力城市“炊火气”欣喜升腾。

本届好意思食节初度长入支付状貌，胜利执行“一码通付”，权贵简化支付过程，大幅缓助门客铺张体验。

为招引更多商家和市民搭客参与，联袂云闪付、好意思团、众人点评、抖音等多平台开展全场通用“万券皆发”优惠举止，披发滴滴出行铺张大礼包等福利，同期积极反映国度最新促铺张政策，在番禺主会场特设吉盛伟邦以旧换新区域，购买家电、家装家居家具最多可享政府、市集、品牌多重补贴优惠，番禺辖内7个镇街同步开展16场以旧换新举止，以丰富的铺张体验鼓舞铺张升级，提振商家、企业信心，执续激勉铺张市场活力。

据统计，本届好意思食节番禺主会场及分会场客流超135万东说念主次，铺张总数超3500万元。

“广”执行业前行

好意思食节绝非只是是门客尽情享受好意思食的盛宴，更是餐饮业内东说念主士相易调和的迫切平台。

本届好意思食节以好意思食为媒，通过发布“餐饮产业大数据推崇”，举办计谋调和签约庆典，开展“好意思食名家濒临面”好意思食文化相易论坛、“名厨学堂”烹调相易、粤港澳创意茶饮大赛等系列举止，招引国表里餐饮业正常关爱，带动餐饮企业联袂共进。

深圳市饮食工作行业协会会长马培厚在广东省餐饮工作行业协会组织下与全省40多位同业参不雅了番禺主会场，一致觉得，广州国外好意思食节让他们看到了广州欣喜富贵的餐饮产业活力，这种活力不仅体咫尺传统好意思食的传承与立异上，还表咫尺餐饮企业与高卑劣产业链企业的紧密调和中，“咱们对异日与广州餐饮行业的调和充满期待，但愿能共同鼓舞区域餐饮产业发展，完结互利共赢。”

行为本届好意思食节一大亮点，高技术本领的引入引东说念主崇敬。富港万嘉司膳智能厨房的智能炒菜机平均五分钟即能作念出一皆菜品令东说念主叹为不雅止，肯德基机灵餐车更初度干预好意思食节现场展销，缓助好意思食节的互动性、体验感，赋能餐饮业高质料发展。

“广”促文旅交融

本届好意思食节主打“好意思食+文化+前锋”，以广州好意思食文化影响力、好意思誉度的缓助，增强广州旅游的影响力与招引力，借助“好意思食+”助推全域旅游，深化文商旅“大交融”发展，打造公共舞台、文化嘉会、市民节日。

为此，主理方深入探寻好意思食节背后蕴含的文化内涵，留心展示好意思食的历史渊源、制作工艺以及背后的文化故事——好意思食节前夜发布的广府宴席—赛龙夺锦宴和开幕式上的“八手联弹”中外名厨炫技秀，展现粤菜文化私有魔力。

一众餐饮界、原土文化界“大咖”受邀担任荣誉执行大使、宣传形象大使，开释好意思食节品牌效应；长隆集团一连十天送上“长隆广州世界嘉年华·欧洲风情大巡游”，以及主会场舞台每天不时绝的传统歌舞、乐队饰演，增添浓郁的节日歧视。

主理方还联动万博各大空洞体推出好意思食 Citywalk 打卡举止，在给以市民搭客千里浸式游玩体验的同期，更激活城市中的东说念主文资源与当然天禀，打造文旅交融新场景，促进文旅业态家具升级。

“广”营节日氛围

每一届广州国外好意思食节集聚起来的东说念主气、财运、炊火气都是央级、省、市巨擘媒体和头部互联网媒体关爱的焦点。

本届好意思食节亮出全诡秘、全平台、全角度、全观点的全媒体宣传征象：充分愚弄电视、播送、互联网、商圈户外大屏、广州塔亮屏、广州地铁视频末端和Led大屏、社区电梯智能屏等多元化渠说念投放好意思食节信息，取舍主会场线上VR展、官方小门径、微信公众号、商号百号统发、图片直播等宣传款式，并邀请著名好意思食博主、网红达东说念主以“口碑营销”的状貌作现场执行。

截止11月10日，央级、海表里媒体、省市媒体及融媒体矩阵等50家媒体累计发布好意思食节预热、开幕式和动态报说念370多篇。5位百万级网红达东说念主以及150多位优质网红、好意思食达东说念主发布实地“探营”推文，合座粉丝流量爆圈达3000多万。

主理方在线上各平台及自媒体抖音、小视频号发布制作东题宣传片、探店、交通领导、吃喝玩乐揾食指南、空洞保险等小视频30多条；线下编印《2024年广州国外好意思食节指南宣传》折页3000份向广交会客商派发。

经线上线下渠说念共同发力，本届好意思食节的著名度以最快传播速率打响，营造出极为浓厚的好意思食氛围和节日氛围，合座宣传曝光率、触达率达1.3亿。

撰文：南边+记者 钟晓宇

照相：南边+记者 吴伟洪

通信员：樊芸 张成锟J9九游会体育